Orwilieren "S"

Ja, vad kan man kalla det? Antingen är det ren, otrolig osanning att Orfordsmännen skapade dessa recept. Eller, så måste man kunna se dem också som några som kan se bortom sina stereotyper, ibland.

Orfordsmän är inte kända för sin matlagning, tvärt om skulle man kunna säga då de har mer förödelse än någon annan kultur i sin historia och de hyllar den. Det är dock en receptsamling som gör Orfordsmännen mer respekterade utifrån ett kulturellt perspektiv än ifrån deras krig- och aggressiva sida. Det är sju recept som skapades i tiden efter The war of Orfordwhelm's Rise som slagit in i matvärlden efter en lång tid.

Document Structure

Publication Status

Receptsamlingen är publicerad men varit en samling med brokig förflutet. Den har ogillats i andra länder än hemlandet Orfordhwelm och en del anser att recepten inte är särskilt speciella. Men efter att Boktryckarkonsten kom till spreds samlingen vidare betydligt enklare och inom vissa kretsar blev diskuterad och granskad efter olika innehåll likt ett historiskt dokument.

Historical Details

Background

Orwilieren är en receptsamling som ursprungligen kommer Orfordhwelm men troligen är recepten en samling utav olika kulturers recept som ligger inom Orfordhwelms gränser. Recepten är väldigt enkla och varje truppenhet i armén har åtminstone ett eller två av recepten ifrån samlingen.

Public Reaction

Dokumentet och samlingens historia har varierat. Då Orfordmännen mer och mer visar på den krigiska sida med både ett land som skapades ur elden av revolution mot sin allierad och kända legosoldater som slogs brutalt i andra länder var det svårt att tro den matsamling som kallades Orwilieren skulle vara något annat än propaganda eller misslyckande. Dessutom hjälpte det inte att samlingens författare var okänd och att Orfordmännen själva tycktes inte bry sig om den.
På senare tid dock efter att tryckpressen och böcker kunde massproduceras ändrades dock inställningen. Lärda började tolka dokumentet och bekräfta att ingen propaganda fanns och att även maten var god. Medan den fortfarande ratades av människor fanns det ändå adelsmän och rika handelsmän som bad sina kockar att göra ett eller två av recepten till stor banketter.

Read the Document

Orwilieren "S"

Denna samling skapade jag [OLÄSBART] för att visa även hur vi överlever utan att skapa krig. Det är min förhoppning att dessa maträtter kan ge lust och väl till andra än mina medmänniskor, kanske till och med till andra raser! Men samtidigt är jag oroad om Rhyns varelser och naturen i dess helhet, så var god mot Honom och den när ni gör dessa recept, låt inte delikatesserna driva er till vansinne.

Hönslund

Hemligheten i detta recept är i såsen och i hur kycklingen har plockats. Såsen görs på de lokala bär du har tillgång till, men om du får tag på björnbär, sylibär och äpple gör du utifrån det som står här! Kycklingen måste stekas i fett från antingen kycklingen själv, eller använder du en hunds. När stekningen är klar ska såsen blandas ihop, glöm inte att ha i mjölk, inte vatten! Om vatten används är det inget mer än saftsås! När såsen är klar ska kycklingen få ligga i såsen i cirka tio minuter innan brödet kan doppas och kycklingen ätas!

Fräslök och kvastade grönsaker

Löken ska fräsar ordentligt! Detta är för att sedan ha något att "kvasta" grönsakerna i, detta görs mycket bra med en äkta handstråkvast. Uttrycket kvasta är det vi Orfordmän kallar steka grönsaker och annat som inte är kött, då liksom de inte smakar lika bra. Men för att överleva måste man ta tillvaron till ro! Grönsakerna bör vara sådant som tål att stekas, så använd inte tomaterna eller gurkan! Istället är broccoli, paprika och andra "hårda" grönsaker, men även frukter, något som ska användas, då de inte sjunker ihop. Jag har hört talas om att man använder även nötter, men jag rekommenderar inte det.

Helstekt gris med läckande plommon

Plommon är något som är förvånansvärt ovanligt i Orfordhwelm. Jag fann det i södra delen nära Coronhem och genast var jag tvungen att göra en sås och testade olika söta kombinationer. Plommon serveras bäst med en helstekt gris, men om ni måste stycka den eller helt enkelt inte klarar av att titta på det söta trynet, spara då benen, de är extra goda med plommonen! Det är också viktigt att inte förstöra plommonen så de blir sås! Behåll dem hela för en extra effekt. Akta tänderna dock, kärnorna är hårda och egentligen bör tas bort förre!

Heffelskivor med rökt bröd och skinka

Ännu ett recept med skinka? Ja, det kanske inte är lätt att få tag på när man är ute på vägen, men enklare recept kan inte inte få tag på. Att bära med sig rökt bog är en fördel, det håller och smakar gott länge och Hefflor kan man hitta i det vilda, kanske lite svåra att döda ja, men en redig bågskytt kan få ner dem på en pil! Örterna som är med i receptet finns också vilt till stort antal, så krysta inte med dem. Skivorna ska också göras tunna, då ransonerar ni bättre och köttet får en bättre smak anser jag.

Bröddopp i örtbryggd

Detta är inte ett eget recept, utan ett min vän från öst hjälpte mig med. Bröd som blivit hårt eller gammalt går att använda igen med dopp, men detta dopp gör du lika enkelt som att leta efter örter, några specifika bär och vatten. Nässlor kan ni enkelt få tag på men se till att inte ta de giftiga och låt bli när de bränner! Bären är bland annat Sylibär och noga har jag sett dessa finns överallt, till och med i trädgården. Örtbrygden är också helt okej att dricka utan bröddoppet, men du överlever inte läge utan något starkare.

Nöter, äpple, honung och starkt

Nöter finns det gott om! Men jag ogillar dem, blir dålig i magen av dem men tvingades ibland att äta dem. Det är då som honung och äpple kommer att hjälpa för att kunna få ner dem. Här blandas honung och äpplen ihop för att skapa mer av en kräm eller kompott som går ihop med nötterna och för att sedan göra dem ännu mer attraktiva kan man lägga till chili ifrån väst. Hettan ifrån chilin kan skära sig för en del men det var bättre än att äta nötter rent. Blev dock ändå dålig i magen av nötterna, så tro inte att det löste bort något sådant.

Heffelsvans

Denna delikatess är utan dess like för oss av Ordfordhwelm. Att steka den i olja, fett eller hur du än vill gör den mycket välsmakande. Rekommendationen är att steka i olja dock och tillsammans med fröer, nötter eller till och med mjöl för att få en mest frisk upplevelse. Har testat nedan med olika kryddor, som chili från väst, och kan garantera att inget annat mäter sig med Heffelsans kryddad starkt och friskt för att sedan svalka ner det med bröd, öl och en gröt gjord på havre.
Ja, det var allt jag kunde skriva på detta pergament. Recepten kan vara något diffusa men goda om man lyckas! När en dag denna samling når Nimenras, om inte alla världens hörn, kommer samlingen att utvecklas med andra recept, andra sätt att laga och andra människors uttryck för maten! Mitt bidrag är litet och kommer att en dag kanske försummas, men jag lämnar det i kopior för att det inte ska bli så.
[OLÄSBART]

Close

Type

Manual, Culinary

Medium

Paper

Authoring Date

Okänt