Útravaló
Grimanth gyermekeinek vándor-kísérője
A vándorlás megkezdését jelentő vacsorán a fiatalok útravaló-csomagokat kapnak a nevelőjüktől és jó néhány más felnőttől is a közösségben. Virágzó Erdőben és Korall Közben a vándorlásra indulók egymásnak is készítenek ajándékot.
Az útravaló egy halfiléből és ízletes növényekből készült vagdalt, amit fodros hínárlevélbe, majd a biztonságos szállításhoz kagylóhéjba kötnek. Legjobb tulajdonsága, hogy akár egy hónapig is eláll. Egy vándorlásra összekészített csomagban harminc-negyven "pogácsa" is lehet, elegendő, hogy akár a következő közösségig ne kelljen a hordozójának éheznie.
Az útravaló fő alapanyaga, a "hal", helyi szokáshoz kötött és eltér: A Mélység Szirtjének lakói óriás cápát vadásznak le, és a közösség ebből készíti az ellátmányt. A hagyományok szerint ezt fogyasztva a gyermekeik az állat erejét és kitartását is átveszik. Más törzseknél a szardínia, a kardhal, a tőkehal (Vörös Liget, Zöld Liget, Kopárföld Gyöngyfészekben például a kagylóhús lett a bevált recept. Fekete Árok lakói számára a tintahal a kiválasztott alapanyag, a kész, kagylóba kötött pogácsákat az állat tintájában mártva színezik meg, hogy emlékeztessék a fiatalokat az otthon tanult eszményekre. Három Szikla törzsében a szirticápa-hús mellé három fehér, apró követ csomagolnak az elemózsiás-táskába, ugyanilyen indokkal. Mélységi Dűnén nem túl kreatívan, natúr tonhal szeleteket csomagolnak el. Kék Árokban és Korallközben pedig különböző ízesítésű válogatással kedveskednek a szeretteiknek.
Az ételeiket egy speciális főzőedényben, a hidrában készítik. Ez egy-két láb széles és akár három láb magas is lehet (a legkisebbek 1x1 láb méretűek). A hidra, a tetejéről nézve egy nyitott, kör alakú edény, de vannak hajlított nyakú, kályhacsőre emlékeztető darabok is - ezek általában az egészen nagyok. Első lépésként, erre a részre széles, általában fodros hínárleveleket feszítenek bőr szalagokkal, növényekből készített sodort zsinórokkal. A hidra alsó részén boltíves nyílás van, csak kicsivel nagyobb, mint fél láb - belefér az ételt készítő személy keze és rövid pengéjű kése. A hidra alja teljesen lapos, általában keményebb, mint az edény többi része és ideális vágó felületet biztosít. A nyílásba belehelyezik az étel alapanyagát, ott apróra vágják, a víz alatti felhajtó erő miatt pedig az apró darabok felúsznak az edényben a hínárlevélhez. Így tesznek minden alapanyaggal. Végül a hidra tetején lévő levelet meglazítják, és a felemelkedő ételt egy gyors mozdulattal abba belekötik. Alaposan összenyomkodják a benne lévő ételt, elkeverve a hozzávalókat. A kész "csomagokat" egyben fogyasztják.
Azt nem tudni, hogy az edény honnan kapta a nevét, nincs rá semmilyen utalás, hogy valaha is valódi hidrából készítettek volna ilyeneket.
Primary Related Location
Kapcsolódó Etnikumok
Megjegyzések