Homoki vérfű
Ez az igénytelen gabonanövény elsősorban vadon nő Sneadal folyóvölgyében és annak közelében is.
A három láb magas, szivacsos belsejű szár végén arasznyi, pirosas színű kalász található. Levelei hosszúak, élesek, lándzsa alakúak és mélyvörösek - innen kapta a nevét. Gyökekei mélyre nyúlnak, ha a szárat levágják, egyetlen esős évszak alatt újra kihajt és kifejlődik. A földre hulló magok, ha utat találnak egy repedésbe, akár néhány évet is várnak a megfelelő körülményekre a növekedéshez. A vadon termő gabona általában sűrű foltokban található meg, míg gazdaságban kissé szellősebben termesztik.
Virága egyszerű, kehely alakú, édes illata vonzza a rovarokat és rendkívül mérgező. Ha egy élőlény elfogyasztja, szörnyű kínok között, néhány órán belül meghal. Szerencsére ma már elérhető az ellenszer és az egyértelmű tünetek - magas láz és csillapíthatatlan vérzés - segítik a mérgezés gyors felismerését. Minden templomban és szentélyben el tudják látni a bajba jutottakat, de azoknál a házaknál, ahol termelik is a növényt, biztosan van belőle raktáron - már csak a gyerekek és haszonállatok miatt is.
Kalászát a többi gabonanövényhez hasonlóan cséplik, a magokat tisztítják, szárítják, majd halványpiros lisztet őrölnek belőle. A nemzeti ételek hagyományosan ilyen liszttel készülnek, például a cipók színe sötétebb, ízük savanykásabb a máshol sütött búza- árpa- vagy kukoricakenyereknél.
A vadon termő gabonát is előszeretettel begyűjtik, de nagyobb részt vetőmagnak vagy takarmánynak hasznosítják.
Additional Information
Alkalmazás, Termékek & Kihasználás
A gabonából főzéshez használatos lisztet, a levelekből kosarakat, szőnyegeket és árnyékolókat fonnak. Szárát kiszárítás és aprítás után főként a konyhában használják tüzelőnek. Takarmánynövénynek is alkalmas.
Együttélő és Élősködő létformák
A rovarporzású növénynek a méhek örülnek a legjobban. A növény legnagyobb ellensége a gyökerek rothadását előidéző, zöldeskék színű gabonapenész, mely általában a sűrűn növő, vadon termő növényeket támadja.
Megjegyzések