Das Apfelfest

Geschichte

Das erste Apfelfest fand nach den Feierlichkeiten zur Krönung der aktuellen Herrscherin der Elfen, Königin Aristela statt. Ihr Nachname, den sie zur Krönung natürlich abgelegt hat, bedeutete in etwa Apfelblüte. Das Volk bereitete als Geschenk einen kristallenen Apfel vor, den es ihr feierlich überreichte. Königin Aristela war sehr gerührt über diese Bekundung der Zuneigung und ihre erste Amtshandlung war es, das Apfelfest, als Ehrung ihres Volkes, ins Leben zu rufen. Sie ließ an jeden einen makellosen Apfel verschenken und dadurch entwickelte sich im Laufe des Jahres, dass man seinen Freunden und Bekannten zum Apfelfest einen Apfel schenkt. Inzwischen werden auch Marmeladen, Wein oder Kuchen sehr gerne verschenkt und an diesem Tag entgegen genommen.

Durchführung

Schlichte Äpfel sind natürlich das Wichtigste beim Fest, mit der Zeit ist aber jedes aus Äpfeln hergestellte Lebensmittel zu einem beliebten Essen an diesem Tag geworden und die meisten Köche versuchen, sich zum Fest eine neue Kreation mit Äpfeln auszudenken. In Städten gibt es eine Parade, bei der ein symbolischer gläserner Apfel durch die Straßen getragen und von Kindern in entzückenden Apfelkostümen begleitet wird, die Bonbons verteilen. Nach der Parade organisieren viele Straßen ein gemeinsames Essen, bei dem Tische und Stühle auf die Straße gestellt werden und jeder etwas mitbringt - dafür sind auch Nicht-Apfel Speisen erlaubt.

Komponenten und Hilfsmittel

Äpfel, Obst Apfel, gläsern oder kristallen Gut gelauntes Volk

Teilnehmer

Für die Parade wird jemand, zumeist der Bürgermeister einer Stadt, ausgewählt um das Volk zu repräsentieren und eine weitere Person, sofern vorhanden gerne der Ehepartner des Bürgermeisters, um Königin Aristela darzustellen. Viele Kinder freuen sich auf dieses Fest, weil sie als pummeliger Apfel gebraucht werden, die die Äpfel repräsentieren, welche die Königin verschenkt hat.

Tinchens Apfelkuchen

Zutaten

• 600g säuerliche Äpfel (z.B. Boskop)
• 1 EL Zitronensaft
• 250g Butter
• 150g Zucker
• 1Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 5 M Eier
• 150ml Eierlikör
• 425g Mehl
• 1Pck. Backpulver
• 2EL Puderzucker

Zubereitung

1. Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen.
2. Die Äpfel schälen und würfeln. Mit Zitronensaft beträufeln.
3. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
4. Eier nach und nach unterrühren.
5. Eierlikör unter Rühren dazugießen.
6. Mehl und Backpulver unterrühren.
7. Äpfel auf einem Küchentuch trocken tupfen, anschließend unter den Teig heben.
8. 1 Stunde bei 150 Grad Umluft backen.