Enciclopédia dos Bolos: Básico

Escrito em Comum
Livro de Receitas
Descreve como fazer vários tipos de bolo doce.
Preço: 4 PP

Exemplo

Tempo de preparo: 75m
Rende: 12 porções
Bolo de cenoura simples
INGREDIENTES
MASSA:

• 4 ovos
• 1 e 1/4 copos de óleo
• 2 copos de açúcar
• 2 a 3 colheres (chá) de extrato de baunilha
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (chá) de bicarbonato
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de canela moída
• 3 copos de cenoura ralada
• 1 copo de nozes picada

COBERTURA:

• 1/2 copo de manteiga amolecida
• 1 e 1/2 pote de cream cheese
• 4 copos (ou menos) de açúcar confeiteiro
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 copo de nozes picadas

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça o forno a 175° C.
2. Unte a forma com manteiga e farinha.
3. Numa vasilha, bata os ovos, óleo, açúcar e baunilha.
4. Misture a farinha, o fermento em pó, bicarbonato, sal e canela.
5. Junte as cenouras e as nozes.
6. Coloque na forma.
7. Asse por 40 a 50 minutos.
8. Espere 10 minutos para tirar da forma.
9. Misture a manteiga, o cream cheese, o açúcar e a baunilha com uma colher.
10. Bata até ficar cremoso, adicione as nozes e cubra o bolo.

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Escrito por Cynisen Stormchapel