Manilkara Zapota
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Uses, Products & Exploitation
Sève
La sève peut être utilisée pour créer une pate à dents, des gommes à mâcher, ou comme colle. Elle est récoltée en réalisant de larges entailles qui font le tour du tron du sommer à la base à laquelle on fixe un récipient. Une fois récoltée, il faut attendre au moins 3 ans avant de récolter à nouveau la sève (en quantité moindre). Elle est ensuite bouillie afin de la déshydrater, puis traiter pour obtenir le résultat souhaité. L'arbre doit avoir au moins 20 ans pour produire de la sève tous les ans et demis environ.Geographic Origin and Distribution
Cet arbre pousse naturellement dans les forets
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